Most recent recipes

logo

  • Register


Slow Cooker grønnsaks, storfe og byggsuppeUtvalgt

Dette er en meget velsmakende, mettende og sunn suppe av grønnsaker, storfekjøtt og byggryn som er lett å lage.

Ikke bruk magre og dyre kjøttstykker her, men velg noe som er seigt og har mye bindevev osv. Slike kjøttstykker passer veldig godt til slik langtidskoking og bindevev og eventuelt fett smelter bort. Kjøttet blir mørt og fin og du får mye fin smak i krafta. Edlere (og dyrere) kjøttstykker vil ofte bli tørre og kjedelige etter langtidskoking eller langtidssteking.

Superenkel
Rimelig

Slow Cooker grønnsaks, storfe og byggsuppe
Forberedelse
Tilberedning

Ingredienser

For 1 Batch(es)

Oppskrift

  • 1 spiseskje(er) olje
  • 500 gram storfe grytekjøtt
  • 25 dl storfekraft eller saltredusert buljong
  • 3 store gulrøtter i skiver
  • 3 stilker stangselleri i skiver
  • 4 poteter, skrelt og skåret i terninger
  • 2.5 dl frosne erter
  • 1.25 dl ukokt byggryn
  • 1 teskje(er) tørket rosmarin
  • 1 teskje(er) tørket oregano
  • 1 teskje(er) tørket timian
  • 1 teskje(er) tørket persille
  • salt og pepper etter smak

Slow Cooker grønnsaks, storfe og byggsuppe - Slik gjør du

  1. Kutt opp kjøttet i terninger og brun de i en stekepanne med litt olje. Ha de så over i gryta.
  2. Ha gulrøtter, stangselleri, poteter, byggkorn og urter i gryta, og hell over krafta.
  3. Sett den på LOW i 6 til 8 timer. I løpet av den siste halve timen så tilsett de frosne ertene.
  4. Øs opp i suppetallerkener og server med ferske rundstykker eller fransk brød.

Bli den første til å skrive omtale

(5/5)
Din e-postadresse blir ikke brukt på noen måte.


CoalaWeb Traffic

2.png6.png3.png8.png2.png6.png
Today40
Yesterday283
This week1421
This month6445
Total263826

Visitor Info

  • IP: 54.81.139.56
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

lørdag 25. november 2017 04:50