Oppskrifter på norsk

logo

  • Register


Blomkål med ostesaus og bacon eller rekerUtvalgt

Nå er jeg ikke den som er som mest begeistret for grønnsaker, men jeg gjør et stort unntak for blomkål! Dette er en grønnsak som jeg bruker veldig mye av, ofte sammen med rosenkål.

Blomkål med ostesaus er en gammel klassiker som fortjener å bli børstet støv av! Det smaker ypperlig til middag, og baconet kan byttes ut med reker, om du ønsker det. Og om du ønsker en ren vegetarversjon så er det bare å la være å bruke bacon eller reker.

Enkel
Billig

Blomkål med ostesaus og bacon eller reker

Lignende oppskrifter

Forberedelse
Tilberedning

Ingredienser

For 4 Person(s)

Oppskrift

  • 1 blomkål
  • 4 skiver strimlet bacon
  • 2 spiseskje(er) smør
  • 2 spiseskje(er) hvetemel
  • 4 dl melk
  • 0.5 teskje(er) salt
  • 0.5 teskje(er) malt hvit pepper
  • 2 dl reven hvitost
  • 2 spiseskje(er) hakket frisk kruspersille (valgfritt)
  • 2 spiseskje(er) hakket frisk gressløk (valgfritt)

Blomkål med ostesaus og bacon eller reker - Slik gjør du

  1. Kok blomkålhodet så vidt mørt i lettsaltet vann. Lag hvit saus ved å smelte smør, røre inn mel og spe med melk. Kok opp og smak til med salt og pepper og rør til slutt inn revet ost og evt. hakket kruspersille og gressløk.
  2. Stek baconstrimlene. Legg blomkålhodet på et fat. Hell over rykende varm saus og dryss på bacon eller reker og kruspersille og gressløk. Server gjerne nykokte poteter eller godt brød til.
  3. Du kan gjerne bytte ut baconet med 200 g reker.

Bli den første til å skrive omtale

(5/5)
Din e-postadresse blir ikke brukt på noen måte.


CoalaWeb Traffic

2.png6.png3.png8.png2.png6.png
Today40
Yesterday283
This week1421
This month6445
Total263826

Visitor Info

  • IP: 54.81.139.56
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

lørdag 25. november 2017 04:46